Sabato 31 maggio, alle ore 17.00, presso l’Arena-Teatro Oratorio di Neviano, convegno di studi sul tema: “Tradizioni culinarie, innovazioni gastronomiche e prospettive agro-alimentari nel Salento del terzo millennio”.
Il convegno è organizzato da Ecomuseo del Paesaggio delle Serre di Neviano, Università del Salento e Società di Storia Patria Lecce con il patrocinio della Provincia di Lecce e dei Comuni di Seclì e Tuglie.
Previsti qualificati interventi di tecnici e studiosi del settore.
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